離乳食づくりは、食材を煮る・つぶす・裏ごすなど工程が多く、毎日続けるのは想像以上に大変です。特に仕事と育児を両立しているパパ・ママにとっては、少しでも調理の手間を減らしたいところではないでしょうか。
この記事では、離乳食づくりの時間を大幅に短縮してくれる便利グッズを厳選して紹介します。初期から完了期まで長く使えるアイテムばかりなので、これから離乳食を始める方も、すでに始めていて時短したい方もぜひ参考にしてみてください。
離乳食の時短グッズを選ぶときのポイント
離乳食以外にも使えるかどうか
離乳食期間は長くても1年ほど。その期間だけしか使わない専用グッズよりも、離乳食が終わった後も普段の料理に活用できるものを選ぶと、コスパの面で満足度が高くなります。ハンドブレンダーやフードプロセッサーは離乳食後もスムージーやスープ、みじん切りなどに使えるため、長く活躍してくれます。
お手入れのしやすさ
離乳食グッズは毎日使うものなので、洗いやすさも重要なチェックポイントです。パーツが多すぎると洗い物が増えてかえって手間がかかります。食洗機対応のものや、シンプルな構造で分解しやすいものを選ぶのがおすすめです。
安全性の確認
赤ちゃんの口に入るものに使うグッズなので、BPAフリーや食品衛生法に適合した素材であることを確認しましょう。特にシリコン製の保存容器や調理器具は、耐熱温度や素材の安全性をチェックしてから購入すると安心です。
調理系の時短グッズ
ハンドブレンダー
離乳食時短グッズの中でも、特に多くのパパ・ママから支持されているのがハンドブレンダーです。鍋の中に直接入れてペースト状にできるため、すり鉢で何分もゴリゴリする手間がなくなります。
- 離乳食初期のペースト作りが数秒で完了
- アタッチメント付きなら刻む・泡立てるにも対応
- 離乳食後はスムージーやポタージュスープにも活用可能
- コンパクトで収納場所を取らない
ブラウンやパナソニックなど各メーカーから離乳食向けのモデルが出ていますが、基本的にどのモデルでも離乳食づくりには十分対応できます。予算に合わせて選んで問題ありません。
フードプロセッサー・チョッパー
ハンドブレンダーよりも大きな容量で食材を処理できるのがフードプロセッサーです。野菜のみじん切りが一瞬で完了するため、中期以降の離乳食づくりに特に重宝します。手動タイプのチョッパーなら電源不要でコンパクトなので、キッチンが狭い家庭にもおすすめです。
離乳食調理セット
すり鉢・すりこぎ・裏ごし器・おろし器などが一式揃った離乳食専用の調理セットも定番です。「まず何を買えばいいかわからない」という方は、調理セットを1つ買っておけば初期に必要な道具が一通り揃います。重ねて収納できるタイプを選ぶと場所を取りません。
フードカッター（離乳食はさみ）
外食時や取り分け食の時に活躍するのがフードカッターです。ハサミのように食材をサクサク切れるので、大人の料理を赤ちゃん用に細かくするのに便利です。ケース付きのものなら持ち運びも簡単で、外出先での離乳食タイムをスムーズにしてくれます。
電子レンジ調理器
電子レンジで蒸し野菜やおかゆが作れる専用容器があると、火を使わずに短時間で調理できるため、赤ちゃんのそばを離れなくて済みます。シリコンスチーマーやレンジ用おかゆクッカーなど、離乳食向けの電子レンジ調理器は種類が豊富です。洗い物も少なくて済むのが嬉しいポイントです。
保存系の時短グッズ
冷凍保存用トレー（製氷皿タイプ）
離乳食の時短に欠かせないのが冷凍ストックです。製氷皿タイプの保存容器を使えば、1食分ずつ小分けにして冷凍でき、必要な時にポンと取り出して電子レンジで解凍するだけ。まとめて作って冷凍しておけば、毎食一から作る手間がなくなります。
- シリコン製は取り出しやすくておすすめ
- 蓋付きなら冷凍庫内での衛生面も安心
- 容量15ml・25ml・50mlなど月齢に合わせて選べる
- 使わなくなったら普通の製氷皿としても活用可能
小分け保存容器
製氷皿よりも容量が大きい小分け保存容器は、中期〜後期の離乳食保存に向いています。50ml〜100mlサイズのものが使いやすく、おかゆ・おかず・スープなどを種類ごとに分けて冷凍できます。電子レンジ対応＆食洗機対応のものなら、解凍からそのまま食卓に出せて便利です。
フリーザーバッグ
ジッパー付きのフリーザーバッグも離乳食の冷凍保存に活躍します。ペースト状にした食材を薄く平らにして冷凍し、必要な分だけパキッと折って使うことができます。場所を取らない点がメリットで、冷凍庫のスペースが限られている家庭にもおすすめです。
食事時の便利グッズ
吸盤付き食器
赤ちゃんが食器をひっくり返してしまうのは「あるある」です。テーブルにピタッとくっつく吸盤付きの食器を使えば、ひっくり返し事故を大幅に減らせます。シリコン製で柔らかいものなら、赤ちゃんが触っても安全です。
シリコンビブ（食事用スタイ）
布製のスタイだと食べこぼしで毎回洗濯が必要ですが、シリコンビブならさっと水で流すだけで汚れが落ちます。ポケット付きのものなら食べこぼしをキャッチしてくれるので、服や床の汚れも軽減できます。丸めて持ち運べるので外出時にも重宝します。
お食事マット
テーブルや床の汚れが気になる場合は、お食事マットを敷いておくと後片付けがグッとラクになります。シリコン製やプラスチック製なら拭き取るだけでOK。新聞紙やレジャーシートでも代用できるので、コストをかけたくない方は身近なもので工夫してみましょう。
市販の離乳食を活用するのも立派な時短
すべて手作りしなければいけないと思い込む必要はありません。市販のベビーフードは栄養バランスや安全基準が厳しく管理されており、手作りと同じように安心して使えます。
レトルトパウチタイプ
温めるだけで食べられるレトルトパウチは、忙しい日の強い味方です。和光堂やキユーピー、ピジョンなど各メーカーから月齢別のラインナップが充実しており、スーパーやドラッグストアで手軽に購入できます。
フリーズドライタイプ
お湯を注ぐだけで離乳食になるフリーズドライタイプは、常温で長期保存できるため非常食としても活用できます。外出先やちょっと足りない時の追加メニューとしても便利です。
素材そのまま冷凍タイプ
下ごしらえ済みの食材が冷凍されたタイプは、手作りの離乳食に近い仕上がりになります。コープデリやパルシステムなどの食材宅配サービスで取り扱いがあり、裏ごし済み野菜やカット済み野菜など、調理の手間を大幅に省けます。
手作りと市販の上手な組み合わせ方
たとえば「おかゆは手作り、おかずは市販のベビーフード」「平日は市販中心、休日にまとめて手作り冷凍ストック」など、自分のライフスタイルに合わせて手作りと市販をミックスするのが現実的な時短術です。「どちらか一方でなければいけない」という決まりはないので、柔軟に使い分けていきましょう。
離乳食時短グッズに関するよくある質問
Q. ハンドブレンダーとフードプロセッサー、どちらを買うべき？
初期のペーストづくりがメインならハンドブレンダーの方が手軽です。中期以降のみじん切りも頻繁にするなら、フードプロセッサーの方が便利です。予算に余裕があれば、アタッチメントで両方の機能を兼ね備えたハンドブレンダーを選ぶと1台で済みます。
Q. 離乳食グッズは出産祝いにもらえることが多い？
離乳食の調理セットや食器セットは出産祝いの定番でもあります。事前にリストを作っておいて、もらえそうなものは自分では買わずに待つのも一つの手です。必要になってから買い足せば無駄がありません。
Q. 100円ショップのグッズでも使える？
製氷皿やすり鉢、シリコンカップなど、100円ショップにも離乳食に使えるグッズがたくさんあります。まずは100円ショップで試してみて、もっとしっかりしたものが欲しくなったらメーカー品にグレードアップするという方法も賢い選び方です。
Q. おすすめの時短調理法は？
「炊飯器でまとめて蒸す」方法が手軽で人気です。ご飯を炊くタイミングで、アルミホイルに包んだ野菜を一緒に入れておけば、ご飯と同時に蒸し野菜が完成します。また、週末にまとめて作って冷凍ストックしておく「まとめ作り置き」も効率的です。
Q. 冷凍保存容器のサイズはどう選ぶ？
離乳食初期は1回の量が少ないため、15ml〜25mlの小さめサイズがおすすめです。中期以降は食べる量が増えてくるので、50ml〜80mlのサイズにステップアップしましょう。複数のサイズを用意しておくと、おかゆ用には大きめ、野菜ペースト用には小さめと使い分けられて便利です。
Q. 離乳食グッズの消毒は必要？
離乳食で使う調理器具や食器は、通常の食器洗いで清潔にしていれば問題ありません。ただし、免疫力がまだ低い初期の頃は、食器用洗剤でしっかり洗ったうえで、煮沸消毒や電子レンジ消毒をしておくとより安心です。特にシリコン製の保存容器は煮沸消毒に対応しているものが多いので確認してみましょう。
Q. フードカッター（離乳食はさみ）はいつから使う？
中期以降、食材を小さくカットする機会が増えてきた頃から活躍します。外食時に大人のメニューから取り分ける時にも重宝するので、後期〜完了期にかけてが最も使用頻度が高くなります。ケース付きのコンパクトなものを1つ持っておくと、バッグに入れておけるので外出先でも安心です。
Q. 電動と手動、どちらのグッズがいい？
電動のハンドブレンダーやフードプロセッサーは処理が速くて大量調理に向いていますが、音が大きいのがデメリットです。赤ちゃんが寝ている間に調理したい場合は、手動のすり鉢やチョッパーの方が静かに作業できます。両方持っておくと、状況に合わせて使い分けられて便利です。
まとめ
離乳食づくりは毎日のことだからこそ、便利グッズを上手に活用して時短を心がけることが大切です。ハンドブレンダーや冷凍保存容器など、最低限の道具があるだけでも調理の負担はかなり軽くなります。
「手作りしなければいけない」というプレッシャーを感じすぎず、市販のベビーフードも取り入れながら、無理なく離乳食を進めていきましょう。離乳食グッズの選び方についてはマイベスト「離乳食グッズのおすすめ人気ランキング」も参考になります。離乳食全般の基礎知識は明治ほほえみクラブで詳しく紹介されています。
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